Перечитайте требования к межевому плану) Выдел доли это единственный вид работ при котором указывается цель кадастровых работ. Так же прикладывается документы о праве собственности, в данном случае выписка из ЕГРН, но подошло бы и свидетельство о праве собственности заверенное подписью и печатью КИ(на бумажном варианте).

По требованиям если выполняются работы по выделу доли, должен быть заполнен реквизит — цель кадастровых работ. п. 28 Требований в межевому плану. Цель кадастровых работ нужно обязательно заполнять, можно прописать что то вроде — выдел земельного участка в счет доли в праве общей собственности на земельный участок из земель с/х назначения. Что будет дальше с участком (передан в аренду и т.п. писать не нужно), наверняка вы этого знать не можете.
А по поводу того, что участок будет передан в аренду, так это только после регистрации права. Если так подумать, ну и что, что в проекте прописано, что собственник не будет его использовать. Когда он зарегистрирует право, может он передумает)) В проекте указываются границы выделяемого участка, площадь, он же нужен для кадастровых работ. Там по идее вообще не нужно прописывать кто и как его потом будет использовать (в смысле в аренду будет передан или самим собственником использоваться). Прописывается только в счет чьей доли выделяется участок.